Cận cảnh cây kem hoa hồng đang làm mưa làm gió tại Sài Gòn những ngày nay

Không chỉ có kem dát vàng mà nay kem hoa hồng thần thánh đang tạo cơn sốt không chỉ đối với giới trẻ, tín đồ mê kem mà còn gây sự chú ý của các trang báo ẩm thực nước ngoài.

Cây kem hoa hồng này đã có mặt ở Sài Gòn từ đầu năm 2017và thật sự tạo nên một cơn sốt nho nhỏ khi xuất hiện trên các trang tin quốc tế như Insider Dessert,  ABCnews, Bussiness Insider và MSN. Ngay khi biết được sự xuất hiện của cây kem thần thánh và bắt mắt này, rất nhiều bạn trẻ cũng như du khách đã lùng sục địa chỉ của quán này và luôn xếp hàng dài để được thưởng thức nó.

Nơi bán cây kem siêu hot này là tiệm kem RoseIce nằm trên con đường đông đúc Ngô Đức Kế. Khu vực này cũng rất gần phố đi bộ Nguyễn Huệ nên rất thích hợp cho các bạn trẻ đã chọn cách đi dạo rồi tranh thủ ghé qua thử kem.

Loại kem hoa hồng này được chị Kim Nguyên - chủ cửa hàng học hỏi khi đi du lịch nước ngoài và vì quá thích thú với nó nên mới quyết định tập làm, đồng thời mở cửa hàng đầu tiên tại Sài Gòn bán kem hoa hồng từ tháng 1 năm 2017 tới nay.

Cửa hàng được trang trí khá sáng sủa và đáng yêu với tông màu trắng - hồng tạo sự nhẹ nhàng. Tại đây, bạn có thể mua kem sau đó di chuyển sang những khu vực có bàn ghế trong Food Central để thoải mái thưởng thức và trò chuyện cùng bạn bè đi cùng.

Bạn có thể lựa chọn ăn kem viên hoặc kem hoa hồng, tuy nhiên loại kem viên thì quá quen thuộc rồi nên tất nhiên nhiều người sẽ lựa chọn ngay kem hoa hồng. Quán kem có các vị kem khác nhau như: bạc hà, phô mai, chocolate, dừa, dâu, phúc bồn tử. Bạn có thể mix 2-3 vị kem lẫn với nhau để có được hương vị độc đáo hơn.

Một chiếc bay mỏng bằng inox sẽ được dùng để xắn những lát kem mỏng sau đó cố định thành những cánh hoa xinh xắn bằng sự khéo tay của người làm. Cứ như vậy, những vị kem dần dần biến thành những cánh hoa rực rỡ  rồi thành một bông hoa nhiều sắc màu.
 

Nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng công việc này đòi hỏi người làm phải dùng lực tay khá nhiều để ghì chiếc bay sao cho có thể xắn được một lát kem mỏng cũng như đủ sự khéo léo để tạo hình hoa hồng cũng phải có độ rắn, dẻo và nhất là phải rất mịn ngon cũng như trông những bông hoa thật sự.

Khi hoàn thành, chúng ta chắc chắn sẽ bị đốn gục bởi những màu sắc được phối rất hài hòa của một chiếc kem hoa hồng thật sự. Chỉ cần giơ máy ảnh hoặc điện thoại lên là có ngay tấm hình “ảo tung chảo” rồi. Không chỉ đẹp mà cây kem còn có vị rất thơm, thanh mát và mềm mịn. Điều đặc biệt là vị nó thanh thanh chứ không ngọt đậm như các loại kem trên thị trường khác.

Một phần kem với khoảng 2 -3 vị kem là một bông hoa hồng khá lớn phù hợp để ăn hai người. Ngoài sự hoàn hảo thì điểm trừ duy nhất của cây kem này là nó khá nhanh chảy bởi kem xắn lát mỏng để tạo hình hoa nên mới nhanh tan như vậy. Tuy nhiên, với sự hấp dẫn khó cưỡng của cây kem hoa hồng này thì chắc chắn chúng ta không sợ ngấu nghiến quá lâu phải không nào.

checkindanang.com tổng hợp