Top các món ngon phải thử ở xứ Đà Lạt mộng mơ

Đà Lạt vào thời điểm mùa thu trời se se lạnh và những cung đường vàng rợp hoa dã quỳ thì còn gì bằng. Nhưng nếu để một cái bụng trống rỗng thì chuyến đi của bạn chẳng thể nào suôn sẻ và thoải mái được. Vì thế, checkindanang.com sẽ tư vấn cho các bạn các món ăn ngon, giá lại hạt vô cùng hạt giẻ được các bạn trẻ săn đón nhiệt tình.

Đây là một món ăn đặc trưng nổi tiếng của Đà Lạt - là sự kết hợp giữa bánh ướt và lòng gà. Bánh ướt tại đây được làm từ gạo nếp rất dẻo - thơm ngon. Còn gà thì chọn giống gà vườn nên thịt thơm ngon và béo. Thịt gà được hấp hoặc luộc chín tới sau đó xé phay ra. Thưởng thức món này phải khi còn nóng, bạn cho bánh ướt nóng mới tráng vào tô - thêm một ít rau thơm -  ớt thái lát rồi cho lòng gà - thịt gà lên trên rồi rắc thêm một chút tiêu ăn cho thơm.

Bạn có thể thưởng thức tại các quán nổi tiếng sau:
- Quán bánh ướt lòng gà, từ khu Hòa Bình rẽ vào hẻm Trương Công Định.
- Quán bánh ướt lòng gà Long – Thông Thiên Học.
- Quán bánh ướt lòng gà – số 47 Tăng Bạt Hổ.

Nem nướng được làm từ thịt heo, sau khi thịt heo xay nhuyễn - ướp với tỏi - tiêu, nước mắm - gia vị cần thiết…Sau đó người ta vo thành nắm nhỏ trên xiên tre rồi nướng trên than hồng đỏ lửa. Khi miếng nem xèo xèo mỡ - mùi thơm nức - màu phía ngoài vàng rộm thì lúc đó nem đã chín tới và chủ quán sẽ mang ra cho khách. Nem thơm, béo dậy mùi nhưng không quá ngấy nên rất dễ ăn.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại:
- Nem nướng Bà Hùng số 254 Phan Đình Phùng. 
- Quán nem nướng Bà Nghĩa  số 4 Bùi Thị Xuân - Quán nem nướng Út Huệ số 1 Chi Lăng. 
- Nem nướng Ninh Hòa Ngọc Tiên –số 2/2 Trần Quý Cáp,…
 

Bún bò là một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ ích. Bún này được làm từ bột gạo rất công phu và điểm nhấn của món này là nước dùng đấy. Phần nước được ninh từ thịt bò nên rất ngọt – bùi ăn vào buổi sáng thì khỏi chê luôn.

Bạn có thể ghé các quán:
- 36A Ánh Sáng - Quán bún gì Đàn đường Đoàn Thị Điểm.
- Bún bà Hồng hẻm 193 Phan Đình Phùng.
 

Bánh tráng nướng được coi là món ăn đặc sản của Đà Lạt. Thông thường khi chế biến món ăn, các cô bán hàng sẽ thoăn thoắt đặt chiếc bánh tráng mềm  và mỏng dính lên vỉ than, một tay quạt cho than hồng, tay kia cho các loại nguyên liệu mỡ hành thơm nức - hành xào huyết - chút thịt hoặc ruốc -  kế đến là lớp trứng vàng ươm - tán đều khắp trên mặt bánh tráng và còn thêm một số nguyên liệu khác để bánh tráng đạt độ ngon nhất.

Bạn có thể đến:
- Quảng trường ăn vặt Chợ Đà Lạt.
- Bánh tráng nướng 61 Nguyễn Văn Trỗi.
- Bánh Tráng Nướng – 112 Nguyễn Văn Trỗi.
- Quán bánh tráng nướng Dì Đình.
– Ngã ba Hoàng Diệu – Trần Nhật Duật.
- Quán bánh tráng nướng – 53 Nguyễn Văn Trỗi.
- Quán bánh tráng nướng Cô Hoa số 56 Thông Thiên Học, …
 

Đây là một món ăn bình dân tại Đà Lạt được làm từ bắp bào nguyễn ướt gia vị, sau đó cuốn bằng bánh tráng mỏng và đem ráng vàng lên. Chả ram bắp phải ăn kèm với mắm chua cay ngọt.

Ở Đà Lạt có các quán ăn ngon như:
Chả rôm bắp Hảo 62 Nguyễn Công Trứ được xem là ngon nhất.
 

Bánh mì xíu mại là món ăn rất hấp dẫn và được giới trẻ mê mệt tại Đà Lạt. Có rất nhiều quán ăn rất nhỏ bao gồm một chiếc tủ nhôm được kê trong góc với vài ba cái nồi đựng sẵn xíu mại bên trong - phía trước có thêm lò than nấu nồi sữa đậu thơm phưng phức. Chỉ 7k/chén nên bạn cứ an thoải mái.
Ở Đà Lạt có các quán ngon như:
- Bánh mì 26 Hoàng Diệu, 79 Bùi Thị Xuân, 24 Nguyễn Chí Thanh.

Thời tiết Đà Lạt se se lạnh, nếu ngồi vỉa hè mà thưởng thức những lát thịt thơm ngon béo ngậy thơm phức còn nóng hổi thì còn gì bằng.
Mách bạn là Đà Lạt có những quán thịt nướng sau rất ngon:

- Nướng Ngói Cu Đức số 6A Nguyễn Lương Bằng.
- Quán nướng Mái Lá số 18/1 Nguyễn Du - Nướng Ngói Quán Thiện Mỹ số 1 Thiện Mỹ.
- Vị Cay  Nướng Ngói số 65 Phan Đình Phùng.
- Quán nướng Ngọc Dung số 9B Đinh Tiên Hoàng,…
 

Người ta nói, ốc mà ăn vào ngày lạnh thì mới ngon, vị cay cay, ngọt ngọt khói nghin ngút ấy. Ở Đà Lạt có nhiều quán bán các mónốc hấp, xào tại cácc quán vỉa hè rất ngon.
Đến Đà Lat, bạn có thể ăn tại:
- Chợ Đà Lạt, đường Hai Bà Trưng.
 

Gỏi được chế biến từ búp chuối, sau khi thái chuối mỏng thì người ta trộn với tôm thịt - các gia vị khác để tạo thành một món ăn dân dã này. Một ít rau - độc phộng sẽ làm nên sự hấp dẫn và độc đáo cho món ăn này.
Tại Đà Lạt bạn có thể đến ăn các quán: Gỏi chuối Phan Đình Phùng đường Phan Đình Phùng. Đây là con đường có gỏi chuối ngon nhất.

Xem thêm: - Kinh nghiệm du lịch của phượt thủ Hoàng Long