Quán “xôi nhà xác” - cái tên nghe có vẻ rùng mình ấy tưởng chừng là nơi đáng sợ thì lại thu hút khách ngùn ngụt đến ăn suốt 40 năm qua. Vậy có gì đặc biệt ở quán xôi này?
.jpg)
Xôi “nhà xác” nằm ở số 409 đường Trần Phú - quận 5, thực ra chỉ là một chiếc xe có tủ kính trông như xe bánh mì mà ta có thể bắt gặp bất cứ đâu trên nhiều tuyến phố tại Sài Gòn. Sở dĩ nó có được người ta gọi là “xôi nhà xác” là bởi vì nó nằm cạnh 2 nhà tang lễ lớn nhất quận 5.
.jpg)
Quán xôi do ông chủ Minh đứng bán từ hơn 40 năm trước, dù đã nhiều lần thay đổi chỗ bán nhưng cuối cùng thì cũng chỉ loanh quanh khu vực Bệnh viện Nguyễn Tri Phương và hai nhà tang lễ An Bình. Từ ngày đó đến nay, chưa bao giờ người ta thấy quán vơi khách cả.
.jpg)
Nồi xôi của ông chủ Minh được bắc trên bếp gas đặt phía bên trong xe, luôn nghi ngút khói và thơm lừng. Nhiều người ăn xôi tại đây rồi sẽ thấy nếp nấu xôi khá dẻo, thơm ngon đủ vị nhưng vẫn không quá ngon hay đa dạng hơn các quán xôi khác tại Sài Gòn. Tuy nhiên, xôi được gói trong lá chuối xanh mướt mang đến vẻ mộc mạc rất dễ thương.
.jpg)
Ngoài xôi, nguyên liệu còn lại có mỡ hành, lạp xưởng, muối lạc, chà bông. Chà bông nhà chủ quán tự làm, lạp xưởng thịt heo được chiên xắt lát đều mang hương vị rất hấp dẫn và đặc trưng.
.jpg)
Mỗi gói xôi ở đây được bán với giá 10.000 đồng - một mức giá khá rẻ cho mó xôi mặn tại Sài Gòn. Gói xôi không to mà nhỏ nhỏ xinh xinh đủ một người ăn, đối với những bạn nào ăn nhiều thì phải 2 gói mới đủ no! Dù thế khách vẫn lui tới thường xuyên và việc ăn xôi ở đây như một thói quen, một cảm giác được duy trì từ tuổi thơ đến khi trưởng thành.
.jpg)
Quán bán từ sáng nhưng cứ tầm chiều tối từ 5h-6h chiều trở là khách tấp nập, nhiều khi phải chờ xếp hàng dài để mua. Và thế, cái tên “xôi nhà xác” trở nên gần gữi, thân thương chứ không đáng sợ như nhiều người vẫn nghĩ….!
Xem thêm: - Top các quán ăn xuyên đêm hut khách tại Sài Gòn
- Chỉ 10.000 đồng trong tay, quẩy tung những quán vỉa hè cực ngon này
- Các món ngon Việt Nam
checkindanang.com tổng hợp
Chia sẻ
