Thu này, đi miền Tây, có cả một mùa nước nổi đẹp đến thế cơ mà!

Khi cái nắng oi ả như thiêu như đốt của mùa hạ đang dần lùi xa thì cũng là lúc miền Tây bước vào mùa nước nổi đẹp đến ngỡ ngàng. Và nếu bạn du lịch vào thời điểm này, những ký ức của tuổi thơ chợt ùa về, một kỷ niệm không thể nào quên khi nhớ về quê nhà.

Cứ độ vào thu, khoảng tầm tháng 8, 9 âm lịch nước từ đầu nguồn sông Mekong cuồn cuộn đổ về với tốc độ nhanh như chớp. Nước về An Giang, Đồng Tháp sớm nhất, sau đó mới “chạy” xuống các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long khác như Tiền Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ, Kiên Giang… Lúc này, người miệt sông nước đã chuẩn bị đón một mùa nước nổi mới lại về.

Cách thị xã Châu Đốc khoảng 30km, rừng tràm Trà Sư được xem là khu bảo tồn hệ sinh cảnh tự nhiên tiêu biểu và độc đáo của hệ sinh thái đất ngập nước ở vùng đồng bằng ven sông Cửu Long. Rừng tràm Trà Sư được xem là đẹp nhất mùa nước nổi ở miền Tây. Bước vào đây, bạn như lạc trôi giữa khu vườn xanh mướt phủ khắp bến bờ.
 

Rừng tràm Trà Sư được xem là đẹp nhất mùa nước nổi
 

Ngồi trên chiếc xuồng nhỏ, chậm rãi buông mái chèo, du khách an nhàn ngắm tia nắng lấp lánh xuyên qua đám rừng già, hít căng hương hoa tràm thơm ngát. Kia là thế giới sinh động của vô số loài chim quý: cò, diệc, cồng cộc, chích, le le, gà nước, điên điển… thản nhiên bay mà không thèm quan tâm đến những vị khách lạ chắc chắn sẽ làm cho cho du khách vấn vương thương nhớ.
 

 

Du khách có thể đi thuyền để ngắm nhìn khu vườn xanh mướt đẹp đến nao lòng

Vài tháng trời, khu chợ quê tràn ngập cá linh, cá lóc, cá trê, cá rô, cá chạch, lươn, rùa, rắn, chuột đồng… rồi bông điên điển, bông súng đồng, bông so đũa… thật mướt mắt. Thích nhất là cá rô đồng to hơn hai ngón tay, thịt ngọt thơm nấu gì cũng ngon, từ kho tộ, kho tiêu, nấu canh chua bông súng hay chiên xù. Rồi những con cá linh nhảy tanh tách nấu canh bông điên điển, chuột đồng nướng vàng ruộm… tất cả là bữa tiệc dân dã ngon miệng vô cùng.

Vào mùa nước nổi, đến với những khu chợ nổi tiếng trong vùng như Cái Răng, Phụng Hiệp, Cái Bè… bạn sẽ hòa mình vào thế giới thu nhỏ của vùng sông nước với đủ sản phẩm miệt vườn. Đôi khi không cần mua hàng, chỉ ngắm xoài, cam, chôm chôm, thanh long, bưởi xanh tươi… cũng no con mắt. Xen lẫn trong tiếng máy nổ là tiếng nói cười rộn rã của khách đi chợ, tiếng mời dịu ngọt của tiểu thương. Chợ vãn mà vẫn vẹn nguyên cảm giác bồng bềnh trên mỗi khúc sông, làm lòng ai nấn ná chẳng muốn ra về.
 

 

Chợ nổi ở miền Tây đa dạng các loại hoa quả tha hồ cho bạn lựa chọn

Vào mùa nước nổi, những sản vật như cá linh, bông súng, bông điên điển… được bày bán trên từng chiếc xuồng chèo len lỏi giữa chợ. Đây chính là cơ hội hiếm có để du khách chiêm ngưỡng cận cảnh, cùng nắm bắt những khoảnh khắc chân thật và sinh động nhất mà nét đẹp mùa nước nổi đẹp ngỡ ngàng.
 

Ngồi ghe dạo quanh khu chợ nổi miền Tây cũng thú vị đấy!

Cách trung tâm thành phố Cao Lãnh 39km, theo đường Hồ Chí Minh về hướng thị trấn Mỹ An, qua cầu Mỹ An rẽ trái khoảng 8km là đến.
 
Điểm hấp dẫn của khu du lịch Đồng sen Tháp Mười chính là đến đây du khách sẽ được tận hưởng trọn vẹn bầu không khí êm dịu, thuần khiết được mang đến từ hương, sắc, vị của những cánh đồng sen bao la, bát ngát. Mọi người có thể trải nghiệm một ngày làm nông dân khi tự mình chống xuồng để hái sen, câu cá giữa không gian bạt ngàn trải dài hàng chục hecta. Nơi đây còn có phong cảnh nên thơ, hữu tình giúp du khách có thể lưu lại những khoảnh khắc đẹp bên người thân, gia đình và bạn bè.
 

Cánh đồng sen bát ngát ở Đồng Tháp Mười

 

 Bạn có thể trải nghiệm một ngày làm nông dân khi tự mình chống xuồng để hái sen, câu cá giữa không gian bạt ngàn trải dài hàng chục hecta

Không chỉ được ngắm sen, du khách còn được thưởng thức các món ăn đậm đà hương vị từ sen như: cá lóc nướng cuốn lá sen non, gỏi gà ngó sen, xôi sen, chè sen… và những đặc sản miền sông nước khác như: canh chua cá linh bông điên điển, thịt chuột đồng nướng, cua đồng rang me, canh chua cá lóc, cá rô kho tộ, lẩu mắm,… Các món ăn đều được chế biến theo phương pháp và hương vị truyền thống đặc trưng của người Miền Tây.

Mùa nước nổi về miền Tây, bạn có thể thưởng thức hương vị hàng loạt các loại trái cây đặc sản. Những vườn trái cây lớn ở miền Tây có thể kể đến như miệt vườn Cái Bè, Vĩnh Kim (Tiền Giang), Cái Mơn (Bến Tre), Mỹ Khánh (Cần Thơ)… Thực ra, khi đã đến miền Tây thì đâu đâu cũng là những vườn cây trĩu quả. Chạy dọc hai bên đường không khó để bắt gặp những hàng chôm chôm, nhãn, xoài sai trái, chỉ cần với tay là hái được ngay. Thưởng thức trái cây đặc sản miệt vườn là một trong những điều tuyệt vời mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở miền Tây mùa nước nổi.
 

Bạn có thể hái những quả trái cây mà mình mong muốn
 

Đến miền Tây vào mùa nước nổi loại trái cây nào cũng có

Đến đây, bạn đã biết miền Tây mùa nước nổi có gì đặc biệt chưa? Còn chần chờ gì nữa mà không xách ba lo lên và đi để trải nghiệm mùa nước tràn về sẽ thú vị cỡ nào!

Có thể bạn quan tâm?