Là thành phố ven biển nên hải sản ở Đà Nẵng vô cùng dồi dào, tươi ngon, giá lại rẻ. Dưới đây là một số loại hải sản ngon không nên bỏ qua khi bạn tới Đà Nẵng. Sau một ngày dài du ngoạn, tắm biển, buổi chiều đến, khi những cơn gió mát lộng thổi từ biển vào làm dịu đi cái nắng gay gắt cũng là thời điểm vô cùng thích hợp để bạn thưởng thức các món hải sản tuyệt ngon của thành phố ven biển này.
Nhà hàng Hải Sản Tôn Lê
Nhà hàng có sức chứa trên 1200 thực khách. Với thực đơn đa dạng và cách chế biến hấp dẫn, bắt mắt với các món chính là đặc sản địa phương: Cá, tôm, cua, sò, ốc… Nhà hàng hải sản Tôn Lê luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho quý khách khi đến với Đà Nẵng.
Với sự tâm huyết, cầu kì khi chế biến, trình bày đẹp mắt của các đầu bếp nhà hàng Tôn Lê, các món ăn tại đây đã và đang được rất nhiều thực khách ưa thích và đón nhận.
Đến với khu du lịch Đà Nẵng ngoài việc bạn cảm thấy hài lòng với phong cảnh hữu tình, dịch vụ vui chơi – giải trí hiện đại, phòng khách sạn cao cấp… Thì một điểm nhấn đặc biệt nữa, khiến bạn muốn quay trở lại nơi này – đó chính là ẩm thực cực ngon, giá bình dân tại nhà hàng hải sản Tôn Lê.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TÔN GIA
Mã số thuế: 0402159103
Địa chỉ: 60 Võ Nguyên Giáp, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Điện thoại: 02362205568 – 0943196060 (Hotline)
Email: nhahangtonledanang@gmail.com
Website: nhahangtonle.vn
Chip chip hấp sả ớt
Chip chip hấp sả ớt vị cay nồng
Đây là loại hải sản ngon, rẻ và vô cùng đặc trưng của Đà Nẵng. Chip chip thường được hấp hoặc luộc với cách chế biến giống như ngao. Thưởng thức những con chip chip nóng hổi, chấm cùng muối tiêu chanh ớt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm, thơm ngon của món này. Chip chip được bán tại bất cứ nhà hàng hay quán nhậu ven biển nào. Một tô chip chip có giá từ 30.000 – 50.000 đồng.
Cua rang me
Thứ nước sốt chua cay sền sệt thấm vị cua sẽ khiến bạn không thể chối từ
Nếu là một tín đồ hải sản chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món cua rang me ngon trứ danh này. Món ăn này cực thích hợp cho những buổi chiều lộng gió. Màu cua đỏ gạch cực kỳ bắt mắt cộng với hương thơm ngất tỏa ra từ món ăn khiến bạn không thể chối từ. Món cua rang me ngon phụ thuộc vào khâu chế biến nước sốt me.
Dùng tay gỡ từng miếng thịt cua, quệt thứ nước sốt me sền sệt, chua ngọt, bạn sẽ bị mê hoặc bởi vị ngon của món này và khó có thể chỉ dừng ở việc thưởng thức một con. Cua sốt me có giá khoảng 70.000 đồng/con.
Các loại ốc
Phải công nhận rằng ốc ở Đà Nẵng vô cùng phong phú và đa dạng, từ những loại ốc sông cho đến ốc biển đều có cả. Những loại ốc phổ biển ở đây có thể kể đến như ốc hút, ốc đá, ốc, ốc hương. Những con ốc sau khi được cắt đít và rửa sạch sẽ được xào với dừa, xả, ớt cho đến khi thấm gia vị. Ăn kèm với ốc thường có đu đủ xanh và bánh tráng.
Các loại ốc chế biến cách nào cũng đều hấp dẫn
Vị ngọt, vị mặn nước dùng của ốc cùng với vị giòn tan và béo ngậy của ốc chỉ nhắc đến thôi đã khiến bao người phải chảy nước miếng. Các loại ốc khác của Đà Nẵng có giá từ 20.000đ/đĩa trở lên. Trên đường Lê Duẩn có rất nhiều quán ốc ngon và rẻ.
Cháo hàu
Cháo hàu là món ăn vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng
Nếu đã ngán với các loại cháo thịt thông thường, chắc hẳn món cháu hàu mới lạ này sẽ làm bạn cực kỳ thích thú. Thịt hàu được phi thơm, nêm gia vị vừa miệng ăn kèm với cháo nấu từ đậu xanh, gạo tẻ, gạo nếp vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món cháo này không thể thiếu một chút váng dầu phi và rắc vài cọng hành là xắt nhỏ. Giá một tô cháo hàu khoảng 60.000 đồng, đủ cho khoảng 2 – 3 người ăn. Bạn có thể thưởng thức món cháo này ở bất cứ quán hải sản nào tại Đà Nẵng.
Mực nướng sa tế
Khó ai có thể chối từ trước một món ăn ngon như thế này
Những con mực tươi rói sau khi được vớt lên sẽ được rửa sạch và tẩm ướp gia vị trực tiếp rồi nướng trên bếp than hoa. Đây là một món ăn đậm chất vùng biển mà bất cứ một người sành ăn nào cũng đều từng thưởng thức qua. Món ăn này có hương thơm vô cùng kích thích khứu giác cộng với vị giòn ngọt của mực kết hợp với vị cay của sa tế rất hấp dẫn. Nhìn những miếng mực vàng ươm xì xèo, thơm nức trên vỉ nướng, thật khó để nói lời từ chối với món ăn này. Mực nướng sa tế có giá khoảng 100.000 đồng/đĩa.
Sò điệp nướng hành mỡ
Sò điệp nướng với mỡ hành vừa ngọt vừa béo bùi
Nếu bạn là người hâm mộ món tu hài nướng hành mỡ thì đến Đà Nẵng, bạn không nên bỏ qua việc thưởng thức món ngon này. Vị sò điệp ngọt, mềm, thơm ăn kèm hành mỡ vừa tới thơm lừng cùng bùi, béo của lạc sẽ khiến bạn không thể nào quên. Sò điệp nướng hành mỡ được bán phổ biến ở các quán nhậu ven biển cũng như các nhà hàng và được biết tới phổ biến với cái tên “Shell nướng hành mỡ”. Một đĩa sò điệp nướng có giá khoảng 70.000 – 100.000 đồng.
Lẩu hải sản
Một nồi lẩu nghi ngút ăn kèm với bún sẽ khiến bạn no căng bụng
Sau khi thưởng thức các món hải sản ngon lành thì một nồi lẩu hải sản với tôm, mực… bốc khói nghi ngút sẽ là lựa chọn vô cùng tuyệt vời để kết thúc nữa tối chủ đề “hải sản”. Là vùng ven biển, sẵn hải sản tươi ngon khiến nước dùng thêm đậm đà hương vị hơn. Người nấu sẽ khéo léo nêm cho đủ vị chua cay của ớt, khế, cà chua, mè kèm sả, gừng...hương thơm vô cùng hấp dẫn.
Ở Đà Nẵng có khá nhiều nhà hàng bán lẩu hải sản, tuy nhiên muốn thưởng thức hải sản tươi mà giá rẻ, bạn nên tới khu đường Phạm Văn Đồng hoặc dọc bãi biển Mỹ Khê. Giá trung bình một nồi lẩu ở đây là từ 80.000-100.000 đồng dành cho 2 – 3 người ăn.